银屑病患者应避免食用的食物

许多银屑病患者说,某些食物,如乳制品和精制糖,会引发他们的症状。专家们怎么说?

通过克莱尔·吉莱斯皮 健康专栏作家

对于大多数人来说,没有限制的均衡饮食是给身体补充能量的最健康方式。但是,患有银屑病(PsO)等慢性疾病的人可能会做出许多看似简单的生活方式选择,包括菜单上的内容。这个国家银屑病基金会NPF指出,虽然没有特定的饮食可以治愈银屑病,但食用和避免某些食物可能有助于缓解症状。“虽然银屑病不能单靠节食治愈,但某些饮食调整实际上可以帮助减轻疾病的严重程度,”他说布莱恩玩具,医学博士,加利福尼亚州Mission Viejo的Providence Mission医院的董事会认证皮肤科医生。

与皮肤科医生交谈
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饮食与银屑病的关系

饮食与银屑病之间的关系是一个复杂的问题,还有很多未知因素。“我们知道肥胖与体内炎症有关,有研究表明BMI(体重指数)与银屑病严重程度之间存在关系,”他说吉尔·萨尔亚兹,D.O.,田纳西州诺克斯维尔的委员会认证皮肤科医生。“与皮肤科医生密切合作,保持健康体重,帮助改善整体健康,是改善银屑病的最佳方式。”并不是每个银屑病患者都是由相同的食物引发的,但据说有些食物比其他食物更容易引发银屑病。注意以下几点。

A.学习由加州大学戴维斯分校健康研究人员领导,于2021发表的研究发现,富含糖和脂肪的饮食会导致肠道微生物培养的不平衡,这可能导致牛皮癣等炎症性皮肤病。托伊博士还指出,富含精制糖的食物,如饼干、糕点、冰淇淋和苏打水,据信会增加肥胖、糖尿病、心脏病和中风的风险。“所有这些共病都与银屑病高度相关,尽管确切机制尚不清楚,”他说。manbetx手机app

乳品的
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乳品的

由牛奶制成的产品,包括奶酪、酸奶、开菲尔、冰淇淋和黄油,含有乳糖(一种天然糖)、酪蛋白(一种蛋白质)和一种叫做花生四烯酸的多不饱和脂肪酸。这些可能对一些人来说很难消化,虽然乳制品和银屑病之间没有明确的科学联系,但如果你认为乳制品会引发症状,那么限制你的乳制品摄入可能会有帮助。根据a最近的审查研究人员说,乳制品中的花生四烯酸可能刺激肠道内层,使银屑病症状恶化,但需要更多的研究来证实两者之间的联系。

黑麦面包
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面筋

国家银屑病基金会表示,面筋在许多炎症条件下都很糟糕,尽管证据并不充分,但如果你对面筋敏感,无面筋饮食可能会显著改善你的银屑病症状。消除面筋至少三个月,让你体内的炎症有足够的时间消退。三个月后,如果你不确定消除面筋是否有好处,NPF建议将其重新添加到你的饮食中。在接下来的几天里,密切关注你的整体健康状况,记录任何症状,如瘙痒加剧和关节疼痛。

茄属植物

茄科蔬菜(番茄、辣椒、土豆和茄子)由于其大量的维生素B、C和抗氧化剂,经常被纳入健康饮食计划。但是一些银屑病患者发现夜色是皮肤发炎的诱因。最近的一项研究发现,人们经常避免吃这些食物,因为他们认为这些食物可以改善他们的银屑病症状。真的吗?全球健康生活基金会(Global Health Living Foundation)的另一份报告称,可能不太可能。该报告发现,一个人通常食用的夜总会数量不足以引发炎症反应。一句话:如果你想跳过,但可能不是你闪光的原因。

大豆

在美国,大豆通常以转基因作物的形式存在,可能会给患有银屑病等自身免疫性疾病的患者带来问题。一些研究表明,大豆和豆油含有高水平的欧米茄-6脂肪酸,可能会促进炎症反应。然而,另一项对多项研究的综述得出结论,ω-6脂肪酸与炎症之间的关系是复杂的,仍然没有得到正确的理解。如果你认为大豆可能会引发你的牛皮癣,试着从你的膳食中去除大豆蛋白浓缩物和非有机来源的大豆类加工大豆奶酪,看看是否有不同。

个人触发器

当你处理像粒子群优化这样令人沮丧的情况时,寻找每一个可能的触发原因并将其从你的生活中消除是很诱人的。萨尔亚兹博士说,但重要的是要知道,某种特定类型的食物与银屑病发作之间没有科学证明的联系。由于每个人的疾病都可能由不同的事情引发,因此需要了解自己的身体对疾病的反应,并确定外部因素如何可能导致不良反应。萨尔亚兹博士说,和所有主要的饮食变化一样,首先从营养师那里得到建议是明智的。

那么,你应该吃什么?

受够了这些负面言论!最好关注有助于治疗牛皮癣的食物,而且有很多:专家建议均衡饮食,包括水果、蔬菜、全谷类、坚果、豆类、鱼类和其他瘦蛋白质,以帮助对抗炎症,降低牛皮癣发作的严重程度。托伊博士说:“特别是富含欧米茄-3脂肪酸的食物,如鲑鱼、亚麻籽和核桃,可以对皮肤产生有效的抗炎作用。”。顶部提示:富含维生素D的饮食,局部用于帮助缓解耀斑,可能是有益的,包括金枪鱼、鸡蛋、强化牛奶、橙汁和谷类食品。

在杂货店讨论
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食品和粒子群优化的未来

托伊博士说,因为银屑病是一种皮肤炎症性疾病,某些食物会促进炎症,所以一个人的饮食可能会导致或加剧银屑病等潜在的皮肤疾病是有道理的。“这当然是一个可以从进一步研究中受益的领域,”萨尔亚兹博士表示同意。同时,如果你发现自己在吃了某些类型的食物后更容易发火,你不需要进行临床试验来让你知道这些食物是你最好不要吃的。简言之:关于饮食和牛皮癣的相互作用方式,我们还有很多不知道的地方,所以现在,尝试和错误以及适度的一切是最好的方式。

银屑病与饮食:国家银屑病基金会。(2020),“饮食调整。”https://www.psoriasis.org/dietary-modifications/

糖与牛皮癣:皮肤病学研究杂志. (2021)“短期西餐摄入可促进IL-23介导的皮肤和关节炎症,并伴随小鼠肠道微生物群的变化。”https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022202X21000166#!

乳制品和牛皮癣:印度临床皮肤病杂志. (2017年)“饮食干预在银屑病中的作用:综述。”https://www.researchgate.net/publication/320959022_ROLE_OF_DIETARY_INTERVENTION_IN_PSORIASIS_A_REVIEW

无麸质饮食:国家银屑病基金会。(2020),“饮食调整。”https://www.psoriasis.org/dietary-modifications/

夜色和牛皮癣:皮肤科治疗. (2017年)“银屑病患者的饮食行为:美国国家调查的患者报告结果。”https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5453925/

夜幕和炎症:全球健康生活基金会。(2019)“茄类蔬菜:对关节炎有害吗?”https://creakyjoints.org/diet-exercise/nightshade-vegetables-inflammation-arthritis/

ω-6脂肪酸:前列腺素、白三烯和必需脂肪酸. (2018年)“ω-6脂肪酸与炎症。”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29610056/

见见我们的作家
克莱尔·吉莱斯皮

ClaireGillespie为HealthCentral撰写了关于心理健康、牛皮癣、牛皮癣性关节炎和IBS的文章。她热衷于心理健康意识,还为其他网站撰写关于健康和身心健康的文章,包括